Аведов Иван Авакович

Один из крупнейших кубанских предпринимателей в области маслобойного производства, признанный мировой эксперт в области производства растительного масла конца XIX - начала XX вв. растительного масла конца XIX - начала XX вв.

Бурный рост промышленности России в конце 19 начала 20 века не обошел и наш регион. Традиционно аграрный край мог предложить на выбор много качественных продуктов для пищевого производства. Поймать волну технического прогресса, которая поднимет край на вершину благополучия, в то время получилось только у грамотных и смелых людей, не боящихся новизны и риска. Одними из таких новаторов, обосновавшиеся в начале 1890-х гг. в Армавире стали персидско-подданные армяне братья Иван и Степан Аведовы, получившие впоследствии известность в качестве крупнейших промышленников Кубани. В 1894 г. у коренного жителя А.А.Назарова братья-компаньоны приобрели паровой маслобойный завод, который в следующем году был ими значительно перестроен и расширен, доведя производительность до 4000 пудов в сутки. Здесь же для конторы своей фирмы С. и И. Аведовы возвели красивый особняк с куполом и открытой беседкой, возвышавшейся над вторым этажом здания. Маслобойня располагалась вблизи линии Владикавказской железной дороги, что существенно упрощало подвоз сырья и отгрузку готовой продукции. По местным меркам, завод Аведовых являлся весьма крупным предприятием. В начале XX в. здесь трудились 70-80 чел., а сумма годового производства завода превышала 700 тыс. руб.

Маслобойня была оснащена паровым двигателем мощностью в 58 л/с. В Армавире братья Аведовы занимались также хлебной торговлей. Предпринимательская деятельность братьев И. и А. Аведовых была весьма обширной. В 1899 г. в г. Екатеринодаре они открыли огромный маслобойный завод, где трудилось свыше 400 рабочих и выпускалось около 2500 пудов масла в сутки. Это предприятие стало одним из крупнейших в данной отрасли в России.

До революции масло под маркой братьев Аведовых традиционно считалось в России эталоном качества. На каждом этапе развития технологий производства и очистки подсолнечного масла самое передовое оборудование первым в стране появилось на Маслобойнях братьев Аведовых (в советское время - КМЖК). Сегодня - один из лучших в стране заводов снова выпускает свою продукцию под легендарной маркой Маслобойни братьев Аведовых с 1898 года.
В начале ХХ века Иван Аведов переезжает в Екатеринодар, а его брат Степан – в Ростов-на-Дону, однако главная контора их фирмы еще несколько лет оставалась в Армавире. Свой армавирский завод предприниматели передают в аренду Торговому дому «К.Агаханов и А.Саркисянц». В 1910-е гг. суточное производство этого предприятия составляло один вагон подсолнечного масла и около 1000 пуд. жмыхов (макухи). За год с завода отправлялось по железной дороге более 200 вагонов масла. Господствующее положение в маслобойной промышленности области вскоре заняло Общество Аведовских маслобойных заводов.

Братьям Степану и Ивану Аведовым принадлежали крупные заводы в Армавире и Екатеринодаре. В 1913 г. годовая производительность екатеринодарских заводов Аведовых составила 3 млн. руб. В том же году Общество Аведовских маслобойных заводов вошло в состав Общества «Саломас», объединившее крупнейшие торговые дома и маслобойные заводы Кубани. Акционерами общества стали видные представители русской буржуазии (бр. Жуковы, И.Е. Паенсон и др.). Предприятия «Саломаса» производил около 20 % всего российского масла, значительное количество нитроглицерина, поташа, салолина, саломаса. В 1915 г. Аведов выходит из общества, строит новый завод в Армавире, покупает два, арендует четыре. Капитал Аведовых оценивался в 2 млн. руб.

Помимо производства Аведовы большое внимание уделяли благотворительности. Они выделяли немалые средства религиозным, образовательным, профессиональным учреждениям края. Грянула революция, а далее Гражданская война. Аведову пришлось эмигрировать во Францию. Но прирожденный предприниматель даже на чужбине не смог сидеть без дела. Он организовал фирму такси, что для тех времен было смелым решением.

Заявитель: Кульмякова Ирина Петровна, краснодарское краевое региональное отделение Общероссийской общественной организации "Деловая Россия"